僕が最も好きな文化の一つに和食がある.和食は2013年に,地中海の健康食やフランスの美術食などがそのリストに名を連ねるUNESCO無形文化遺産に登録された. しかし近年,外食産業に於けるハンバーガーや牛丼といったファストフードチェーン店の台頭とともに…
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